當中國休閑食品邁入品牌集中、全鏈自主、全球化擴張的全新周期,鹽津鋪子正以一場標志性出海事件,完成從行業龍頭到全球品牌的戰略躍升。
2026年3月,旗下核心子品牌大魔王(Mowon)正式登陸京東歐洲自營電商平臺JOYBUY,以麻醬素毛肚、香辣魔芋絲等爆款產品叩開英、德、法、荷等核心市場大門。這不僅是東方魔芋走向世界的里程碑,更是鹽津鋪子大單品+全渠道+全球化三重增長邏輯落地的關鍵驗證,驅動企業迎來新的增長極與價值重塑。
01 PART.ONE 歐洲落子:JOYBUY成全球化跳板 品牌出海效率重構
3 月 16 日,京東新線上零售品牌 Joybuy 歐洲站正式上線,覆蓋英、德、法、荷、比、盧六國。以重資產+本地化自營模式搭建中國品牌出海的高效橋頭堡,本地倉配實現當日達/次日達,旗艦店模式直達主流消費場景。鹽津鋪子重磅入駐,攜“大魔王”四大經典單品——麻醬素毛肚、燒烤味魔芋素毛肚、香辣味魔芋絲、韓式火雞醬味火爆魔芋同步上新,精準踩中渠道、品牌、節奏三大紅利,完成從產品出海到品牌出海的質變。
在渠道端,京東JOYBUY跳過傳統跨境貿易長鏈路,直接覆蓋華人圈層與歐洲本地健康消費群體,實現品牌與消費者直連。
在品牌端,鹽津鋪子以全自營模式構建品牌信任背書,讓中國零食從 “小眾代購” 走向歐洲主流消費視野。依托 Joybuy 在歐洲布局的 60 余個自動化倉庫與成熟的 “211 限時達” 配送體系,鹽津鋪子實現本地倉發貨、當日 / 次日達,徹底打破跨境物流瓶頸,讓高效、穩定、便捷的消費體驗深入人心。同時,鹽津鋪子在生產環節升級工藝,堅持非輻照生產、順應“清潔標簽”,對齊歐盟食品安全政策及法規,以更高品質標準對話世界。
在節奏端,鹽津鋪子繼東南亞、北美之后拿下歐洲高地,形成亞—美—歐三大市場聯動,全球化版圖正式閉環。對鹽津鋪子而言,JOYBUY既是歐洲市場的測試場、品牌場,更是數據場,以最低成本完成本地化驗證,為后續進入線下商超、連鎖便利體系鋪路。歐洲JOYBUY的落地,意味著鹽津鋪子全球化從東南亞單點突破,升級為多區域協同發力,徹底打開長期成長空間。
02 PART.TWO 破局內核:大單品+全產業鏈 全球化并非偶然
中國零食出海者眾,但能站穩全球市場、形成品類話語權的品牌寥寥。大魔王的全球化破局,并非依賴單一爆款,而是鹽津鋪子大單品戰略、全渠道能力、全產業鏈壁壘的集中體現,是可復制、可持續的底層增長邏輯。
大單品矩陣,成為全球化核心錨點。大魔王麻醬素毛肚作為現象級爆品,上市16個月月銷破億,歐睿認證全國銷量第一,進駐超10萬家商超終端,在盒馬、沃爾瑪等核心渠道單月銷售額突破500萬。公司以“單一爆品+多口味延伸”策略,針對東南亞做重辣適配、歐美側重健康輕辣與分享裝,以最小本土化成本實現全球市場接受度。與此同時,蛋皇鵪鶉蛋、豆制品等第二梯隊大單品快速崛起,形成“一主多輔”的產品矩陣,從依賴爆款轉向體系化輸出,為全球化提供穩定的產品支撐。
全產業鏈掌控,筑牢全球質價比壁壘。全球化競爭的本質是供應鏈競爭,鹽津控股在上游布局云南、印尼魔芋原料基地與精粉工廠,鹽津鋪子自建鵪鶉蛋養殖基地,核心原料自給率超70%;中游打造智能制造基地,徹底擺脫代工依賴。從產地到工廠再到海外倉的一體化鏈路,讓大魔王在全球市場既能保持品質穩定,又能跳出低價走量陷阱,走出價值出海的高質量路徑。
渠道重構,支撐全球化落地生根。國內市場,鹽津鋪子深度綁定零食很忙、趙一鳴等頭部量販系統。2026年,鹽津鋪子推進“重回商超”渠道戰略,旨在從傳統供應商轉型為商超的“增長伙伴”。以“胖東來調改”為代表的零售變革正驅動商超價值回歸。商超在消費體驗、信任背書與規模效應上具有不可替代的價值。為此,公司規劃了四大支撐舉措。大單品穩盤:以月銷過億的“大魔王麻醬素毛肚”等產品保障渠道流量與周轉效率;創新品增值:通過品牌聯名、IP跨界等方式,為渠道創造差異化與情緒溢價;定制品協同:為山姆等特定系統開發專屬產品,實現深度綁定;強推廣賦能:加大“廠商周”等終端推廣投入,直接拉動銷售。
全渠道運營能力的沉淀,讓公司在海外渠道拓展中得心應手,從泰國7-11、新加坡思家客、美國99 Ranch Market到歐洲JOYBUY,快速打通全球主流渠道,形成線上線下協同的全球化渠道網絡。
03 PART.THREE 價值重估:從行業龍頭到全球品牌 成長空間全面打開
大魔王(Mowon)登陸京東歐洲JOYBUY,其意義遠超銷量增長,更推動鹽津鋪子實現企業、行業價值重估。
從企業價值看,鹽津鋪子正式從國內行業龍頭,升級為全球零食品牌。大魔王(Mowon)作為鹽津鋪子全球化第一曲線,已覆蓋30+國家與地區。歐洲市場的突破,讓公司第二增長曲線清晰可見,未來,鹽津鋪子將持續深化全球市場布局,穩步推進2028年覆蓋50+國家的全球化目標,不斷提升中國風味在全球市場的影響力。
從行業價值看,大魔王(Mowon)打破中國零食OEM代工、性價比出海的舊格局,依托全產業鏈自主制造與全球供應鏈能力,實現從產品輸出到品牌輸出、標準輸出的跨越,為中國休閑食品全球化提供可復制的范本。
一顆魔芋的全球征途

大魔王(Mowon)登陸歐洲JOYBUY,是鹽津鋪子全球化的新起點,進一步推動東方魔芋成為全球零食主流品類。在休閑零食行業結構性變革的浪潮中,鹽津鋪子的突圍,是中國休閑食品產業從世界工廠走向世界品牌的縮影。
一顆魔芋的全球征途,承載的是中國風味、中國品質、中國創新的全球價值,以及市場對全球化優質中國品牌的認同。